学校隶属于宜昌市人力资源和社会保障局，2011年3月，由创办于1975年的原宜昌市工业技工学校(国家重点技工学校)，与宜昌市第一技工学校(国家重点技工学校)、宜昌市机电技工学校和宜昌市纺织技工学校，合并组建成立湖北三峡高级技工学校。2012年6月，经省人民政府批准，在原湖北三峡高级技工学校基础上组建成立湖北三峡技师学院。2014年6月，学院整体搬迁入驻宜昌市职教园新校区。新校区位于宜昌市职教园内，占地面积320亩，建筑面积8.47万平方米。

湖北三峡技师学院办学理念

学校突出以人为本，坚持“懿德至善、文技相融、能力为本、就业导向”的办学方针和“一切为了学生、为了一切学生、为了学生一切”的教育理念，用一流的师资，一流的设备，一流的服务，培养一流的中、高级技能人才。

湖北三峡技师学院专业开设

30多年来，学校先后开设了机械制造工艺、文秘、车工、钳工、电工、矿山机械、纺织、石材加工、缝纫、水质分析、化工、保安、市场营销、旅游、商贸、家电维修、机电一体化、计算机应用、电工电子、电子装配、机械加工、模具钳工、数控加工等24个专业。